Parlons éclairs !
Ces classiques de la pâtisserie, on les connait depuis toujours, on en a mangé des centaines et des centaines, si bien qu'ils ne nous surprennent plus. Heureusement, "ce bon vieux Christophe Adam" comme dirait un ami, a réussi à redonner un nouveau souffle à cette pâtisserie vue et revue ! Ce passionné de la gourmandise et de l'élégance nous en met plein la vue ! En 2012, il nous a ouvert les portes du paradis en imaginant un nouveau concept de boutique culinaire, où les éclairs sont à l'honneur. Il nous y propose une multitude d'éclairs plus beaux et alléchants les uns que les autres, mais également des bonbons au chocolat. Aujourd'hui Christophe Adam, à notre grand bonheur, possède 5 boutiques dans la capitale.
Vous y trouverez une grande diversité d'éclairs, aux parfums ingénieux, des plus classiques aux plus originaux, du célèbre Vanille noix de pécan, au Citron zuzu, en passant par le Framboise Crispy, le Caramel au beurre salé, le Chouchou caramel, mais également le Noix caramel café, le Passion chocolat au lait, le Caramélisa pignons cacahuètes, et plein d'autres encore ! Vous pourrez également vous laisser tenter par les nouvelles collections régulières. J'ai envie de dire : " Quel génie ce Christophe" !
Malheureusement il faudra compter entre 5 et 6 € unité, ce qui n'est pas donné. Cependant, il faut être conscient du travail qu'il y a derrière chaque éclair et que ceux-ci sont de véritables bijoux qui n'ont rien à envier aux éclairs traditionnels! Laissez vous donc séduire !
Pour connaître les différentes adresses : cliquer ici
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| HARD CHOC - Crémeux chocolat 70% et cookies enrobés de chocolat 6€ |
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| VANILLE NOIX DE PECAN - Crème vanille de Madagascar & noix de pécan caramélisées 5 . 50€ |
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| CARAMEL BEURRE SALE - 5 € |
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| NOIX CARAMEL CAFE - Crème pralinée aux noix, glaçage caramel/café & noix caramélisées 5 € |
