Thierry Bamas
Thierry Bamas compte parmi son importante collection de prix, celui du meilleur ouvrier de France Pâtissier en 2011. De passage au Pays Basque, où se localisent ses 3 boutiques, je n'ai pu resister à l'appel de la gourmandise et j'ai donc craqué sur 3 pâtisseries et acheté une pâte à tartiner maison au praliné (car on n'est jamais trop gourmand).
- Perle Noire : crème caramel - croustillant noisette - mousse chocolat Pérou
- Coco Mango
- Paris Brest
- Pâte à tartiner Praliné
La dégustation fut exquise.
Si vous êtes de passage dans la région, je vous recommande un détour dans l'une des boutiques de Thierry Bamas.
Les boutiques se trouvent à Biarritz, Anglet et Bayonne.
Pour voir les adresses : cliquer ici
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| Perle Noire |
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| Coco Mango |
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| Paris - Brest |
