Après une longue, très longue, très très longue attente, j'ai enfin pu assouvir ce désir qui me hantait depuis maintenant bien trop longtemps. J'ai pu déguster la Noisette !
Et... elle a été à la hauteur de mes attentes ! Une pépite de la pâtisserie française !
Donc merci à toi, Cédric Grolet. Toi, ce héros de la pâtisserie, qui a vaillamment réalisé avec ton équipe de preux chevaliers 1 500 Noisettes !
Merci à la boutique Fou de pâtisserie d'avoir organisé ce week-end gourmand du 18 et 19 mars, qui a permis un premier contact pour beaucoup, avec la Célèbre demoiselle la Noisette.
J'espère avoir l'occasion de recroiser le chemin de la belle, soit au Meurice, soit dans la boutique Fou de pâtisserie.
J'espère que mes photos vous plairont, et qu'elles vous mettront l'eau la bouche (en espérant tout de même qu'elles ne fassent pas naître en vous une obsession névrosée, qui vous tourmentera jusqu'à l'assouvissement).
